干燥是非常古老的操作,但粉體和生物制品的加熱干燥常常造成顆粒不可復原的團聚,尤其是在超細粉體制備方面,液相中的納米顆粒經干燥會聚結為難以分散的團塊,這主要是因為普通的顆粒干燥過程中水分在從顆粒間孔道散發。

    實驗室系列的冷凍真空干燥機，主要應用于物料的凍干、小批量生產和凍干工藝條件試驗等。控制系統要具備實時顯示凍干過程參數，如冷阱溫度、真空度、階段時間和過程總時間等;設定、修改及有效地執行凍干工藝程序;要具備通訊接口，便于數據采集、保存。上海田楓實驗室冷凍干燥機系列采用的PID控制器，適用于不同實驗需求。

    微生物菌種冷凍真空干燥機保存建議采用掛瓶式并一定要選擇安瓿瓶適配器來凍干;如果要做凍干工藝曲線研究的則一定要選擇控制器可支持共晶點測試裝置和軟件等工作的機型。